Haskap je voćna vrsta koja zbog svoje nutritive vrijednosti, karakteristične teksture i boje te aromatičnog okusa ima široku upotrebu. Uz svoj bogati okus i hranjive sastojke, haskap postaje popularan i čest sastojak svakodnevnih zdravih i uravnoteženih obroka mnogih ljudi širom svijeta. Pozitivan utjecaj na zdravlje Konzumacija haskapa ima pozitivan utjecaj na zdravlje iz različitih razloga. […]
Haskap u vašoj svakodnevnoj prehrani Read More »
Haskap ili sibirska borovnica bobičasto je voće specifičnog slatko – kiselog okusa i bogatog nutritivnog sastava. Višegodišnja je biljka koja je plodonosna i do 30 godina stoga je pri sadnji haskapa vrlo važno odabrati najbolje i najotpornije sorte. Samobesplodna je vrsta i zahtjeva unakrsno oprašivanje pa je nužno posaditi barem dvije različite sorte haskapa. No,
Sorte haskapa- raznolikost okusa i oblika Read More »
Haskap ili sibirska borovnica je novija jagodičasta voćna vrsta na našem podneblju podrijetlom iz sjeveroistočne Azije. Za haskap se koriste još nazivi: majska jagoda, medena borovnica i kamčatska jagoda. U prirodi raste u Rusiji, Kini i Japanu gdje postoji duga tradicija uzgoja i konzumacije te voćne vrste. Zbog svoje iznimne otpornosti na niske temperature i štetnike
Osnovna obilježja grmova i plodova haskapa Read More »
Podrijetlo haskapa Haskap, poznat još kao i sibirska borovnica, medena borovnica, majska jagoda i kamčatska jagoda, jagodičasta je vrsta iz porodice Kozokrvina koja potječe iz hladnih područja sjeverne Azije, uključujući Sibir, odakle dolazi i njegovo ime. Ova voćna kultura prirodno raste u šumskim područjima i tundri sjevernih dijelova Azije, uključujući Rusiju, Kinu i Japan. U
Haskap – podrijetlo i zdravstvene dobrobiti Read More »
Nakon odluke da svoje slobodno vrijeme i svoj trud želimo posvetiti poljoprivredi, došli smo do ključnog trenutka koji će odrediti budućnost našeg poljoprivrednog pothvata. Bio je to trenutak odabira voćne vrste koju ćemo posaditi i o kojoj ćemo brinuti u našem nasadu. Prvi kriterij kojim smo se vodili pri odabiru voćne vrste Prilikom odabira voćne
Haskap – otkud ta voćna kultura u našem nasadu? Read More »
Pitaju nas… Otkako smo se odlučili baviti poljoprivredom i posaditi sibirsku borovnicu tj. haskap, još uvijek poprilično nepoznato bobičasto voće u našim krajevima, poznanici i prijatelji često nas znatiželjno pitaju zašto smo se odlučili na taj važan korak. Nije im jasno… Često im nije jasno zašto se mučimo s obradom zemlje kada danas gotovo nitko
Zašto smo se odlučili baviti poljoprivredom? Read More »